在Word中，如果想要只选择标题图片和图片外的文字，通常需要先分别选择这两部分元素。以下是一种可能的方法：
选择标题图片：
首先，点击并拖动鼠标，直接选择标题图片。选中的图片通常会有一个灰色的边框或者高亮显示，表示它已经被选中。
选择图片外的文字：
在选择图片外的文字时，需要小心避免选中图片。一种方法是使用鼠标的拖拽选择功能，从文字的起始位置拖动到结束位置，确保不要覆盖到图片。
另外，如果文字是分段的，也可以分别点击并拖动鼠标选择每一段文字，确保不选中图片。
请注意，具体的选择方法可能因Word版本和文档的具体布局而有所不同。在某些情况下，如果图片和文字的位置非常接近或者重叠，可能很难精确地只选择标题图片和图片外的文字。在这种情况下，可能需要考虑调整文档布局或者重新安排图片和文字的位置，以便更容易地进行选择。