1· 红豆提前一晚泡好，放入锅里加入清水大火煮开转小火，加入黄冰糖红豆煮到用手捏得粉粉的就可以不用煮得太烂

2· 红豆用滤勺控干水分捞出来，需要用到红豆水700了，不够的可以加点水，红豆和红豆水放凉待用

3· 红豆水加入淀粉和粘米粉，分三次少量加入，加入红糖继续搅拌均匀

4· 锅里放水烧开放入蒸盘预热，刷点油，底层先加入四分之一的粉浆，大火蒸四分钟粉浆变深色再加入红豆，倒入四分之一粉浆的一半，大火蒸3分钟

5· 继续加入红豆，倒入四分之一的一半粉浆，大火蒸3分钟

6· 倒入最后四分之一的粉浆，大火蒸15分钟

7· 放凉4小时

8· 切块即可