鸡蛋煮熟过一下凉水，剥蛋壳

步骤/方式二

起锅烧油，放入鸡蛋煎至金黄

步骤/方式三

加入姜片、八角、香叶、酱油、白胡椒粉、可乐、半碗水小火煮10分钟

步骤/方式四

大火收汁，撒白芝麻即可。