以下是一周地中海饮食食谱的示例:
星期一:
早餐:全麦面包片配上果酱,一杯脱脂牛奶
午餐:鲑鱼沙拉+莎莎酱,一片全麦面包
晚餐:意大利面配西红柿酱、蘑菇、洋葱和青椒
星期二:
早餐:燕麦配上糖果果干,一杯自制果汁
午餐:希腊沙拉、烤鸡胸肉+全麦面包
晚餐:香料烤鲑鱼、红薯泥、烤菜根
星期三:
早餐:草莓酸奶、杏仁酥
午餐:扁豆沙拉、拌烤鸡、一片全麦面包
晚餐:烤鸡胸肉、蔬菜沙拉、小米粥
星期四:
早餐:松脆燕麦粥、一杯果汁
午餐:烤章鱼沙拉+免费意粉
晚餐:煎鲻鱼+配上牛油果酱、烤南瓜
星期五:
早餐:巴氏杀菌牛奶、两片全麦面包
午餐:墨鱼汁豆腐、家庭自制饭团
晚餐:西班牙海鲜锅、一片全麦面包
星期六:
早餐:香蕉酸奶、蛋卷+一杯柠檬水
午餐:龙虾沙拉、家庭自制面条
晚餐:牛肉刺身、水果沙拉、儿童口味饼干
星期日:
早餐:布丁配上草莓、两片全麦面包片
午餐:烤鱼、意大利卷心菜沙拉、全麦馒头
晚餐:烤虾、芦笋沙拉、奶酪披萨