体重比早上重一斤多并不代表一定会瘦不下来。体重的变化并不仅仅受到食物的影响，还受到水分、排泄等多种因素的影响。

如果保持正常饮食、适当运动，多喝水、保持良好的睡眠等习惯，可以维持身体正常的代谢和水分平衡，逐渐消化排除体内多余的物质，体重也会自然而然地恢复到理想状态。因此，不要过于担心短时间内的体重变化，保持健康的生活方式才是长久之计。