要将毛呢子的单层大衣袖口改短，首先需要确定需要改动的长度，然后用尺子量出新的长度并标好位置。

接着用裁缝剪刀将袖子按照标好的位置剪短，注意要保持剪口整齐。

然后使用缝纫机或针线将袖口重新缝合，确保线迹平整。

最后再用熨斗将袖口熨平，使得整体效果更加美观。整个过程中要注意量度准确，裁剪整齐，缝合牢固，以确保改动后的袖子符合要求并且不易脱线。