热水可以在一定程度上帮助疏通厨房下水道，但并不是最有效的方法。热水能够溶解一些油脂和其他物质，使污垢变得更加流动，但对于堆积在管道中的难以溶解的油垢和其他物质，热水并不能起到很好的作用，甚至会反而加剧堵塞程度。针对严重的管道堵塞，最好的方式还是使用专业的管道疏通工具或疏通剂进行处理，以彻底清除管道中的污垢和堵塞。