包谷杏和珍珠油杏是两种不同的杏,它们在口感、外观和营养成分等方面存在一定的区别。以下是它们的区别:
- 口感:珍珠油杏的果肉更多,也更大,更甜。珍珠油杏越熟口感越甜,厚厚的杏肉,轻咬一口,化成汁水在嘴边,特别过瘾。
- 外观:与常吃的毛杏不同,珍珠油杏表面光滑透亮,没有绒毛,个儿小,看上去有点泛青。
- 营养成分:珍珠油杏的皮薄肉厚、纤维少、饱满多汁,熟透后甜度可达20°+,香甜可口的同时,吃起来十分嫩爽,多吃几颗也不易上火、不伤胃。
总的来说,包谷杏和珍珠油杏都是很好的杏品种,但它们的口感和营养成分略有不同,你可以根据自己的喜好选择。