家用盐，通常指食用盐，确实可以用于融冰。食用盐的主要成分是氯化钠，这是一种极溶于水的化学物质。当氯化钠溶于水后，它会生成氯化钠水溶液，其中含有钠离子和氯离子。

当盐遇到冰时，它会由于渗透作用渗透到冰中去。部分冰会溶解进盐中，形成饱和盐水（此时仍然是固态）。这种物理性质的变化导致熔点降低，使得冰块更容易融化。

然而，需要注意的是，食用盐并不能直接融化冰块。它只能通过降低水的凝结点，使水不易结冰。如果周围的温度高于这个新的熔点，那么容进盐的这部分冰就会吸收周围的热量而融解。

总的来说，食用盐确实可以用来融冰，但它需要配合适当的温度条件才能实现这一效果。