自然水域夜钓的最佳时间因季节和鱼种而异。

在春季，鱼开口的时间段主要有两个，一个是夜幕降临到8点，另一个是凌晨1点到3点。在夏季，整个晚上都可以钓到鱼，但鱼类的大小有区分。夜幕降临后到8点是一个开口期，但钓到的鱼一般不大，主要是小鱼。10点到0点时段鱼口相对少点，大鱼和小鱼都有。0点至3点又会迎来一个不错的开口期，这时大部分是大鱼活动觅食的时间。在秋季，夜钓比其他几个时节都难，主要有两个时间段，一个是太阳下山到10点，另一个是凌晨4点到天亮。

此外，夜钓一般晚上8点至9点、晚上11点到凌晨1点以及凌晨3点到5点都是鱼比较容易开口的时间段，鱼比较活跃，鱼口比较强，容易被饵料所吸引，垂钓的成功率也比较高。

具体到不同的鱼种，开口时间也有差异。因此，若有具体的垂钓目标，最好根据该鱼种的习性来选择垂钓时间。

以上信息仅供参考，实际情况可能因水域、天气等因素而有所不同，建议根据具体情况灵活调整垂钓时间。同时，夜钓时请注意安全，避免发生意外。