将生姜切丝后放入锅内小火慢炒，直到把生姜的水分炒干，然后放入大米。全程一直小火慢慢炒，直到炒黄后就可以关火出锅。等晾凉后装瓶密封保存。浓郁大米清香和姜汁味。再来2个红枣，太香了。冬天早上泡一杯姜米茶，驱寒暖胃，促进血液循环。