首先将橘子皮经过处理后制作成橘子皮糖，可以去除橘子皮上的果蜡和涩味，并加入白糖腌制后烤制，最后加入糖水炒制，制作出酸酸甜甜的橘子皮糖，不仅好吃，而且对身体有好处。