乌江榨菜是属于预制菜的。

乌江榨菜是乌江品牌融入预制菜，是重庆市涪陵榨菜集团旗下榨菜品牌。是涪陵榨菜中最知名的品牌，“乌江”品牌知名度、市场占有率均为行业第一。