燃气灶旋钮没复位不一定会漏气，但存在安全隐患。

如果燃气管道没有关闭，而燃气灶的旋钮没有复位，那么燃气就有可能从管道中泄漏出来。这种情况下，如果没有及时发现并处理，就有可能发生燃气泄漏事故，甚至引起火灾等安全事故。此外，燃气灶旋钮未复位还可能导致以下问题：

燃气供应不稳定：由于燃气流量和温度的控制都是通过旋钮实现的，如果旋钮没有复位，那么燃气的供应就可能会不稳定，从而影响烹饪效果。

影响燃气灶的正常使用：旋钮未能正确复位可能会导致燃气灶无法正常点燃或火焰不均匀等问题，给用户的正常使用带来不便。