1、鄂州武昌鱼

武昌鱼是鄂州市的代名词，“鄂州武昌鱼”是国家工商总局批准的我市武昌鱼协会的文字商标及图形商标。

2、沼山胡柚

沼山胡柚地理标志地域范围涉及三镇一区（梁子岛生态旅游区）5万亩胡柚基地核心园区建设目标已完成生产面积700公顷，年产量6万吨。

3、梁湖碧玉茶

梁湖碧玉茶是湖北鄂州市梁子湖的特产，梁湖碧玉茶除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

4、吴都莹籼

吴都莹籼是鄂州的重要大米知名产品，可与武昌鱼齐名，它的主要特征是米细而粒长、长圆而饱满、米质好、腹白少、胶质率高，晶莹透亮而营养丰富。

5、鄂州武昌酒

鄂州武昌酒是湖北鄂州市的特产。从晚清到民国，鄂城酿酒糟坊遍布，佳酿飘香。酿制原料为稻谷、大麦、小麦、高梁。经过浸泡、培菌、发酵、甑蒸四道工序，用锡锅双甑轮制而成。