像大蛇一样的鱼名叫江鳗，我们这里的人都给它起了个外号叫“大蛇鱼”。曾经有个人钓上了一条10斤左右的大蛇鱼卖了两万块。根据市场价，野生的江鳗一斤能卖到300到400块，越大的江鳗越贵。同样是鱼，差距就是这么明显，像鲫鱼、鲤鱼什么的，一斤几十块已经顶天了，那么江鳗凭啥卖这么贵呢？

江鳗不只是现在，在古代的时候已经卖这么贵了，这种鱼在古代还有个名字叫“江龙”，是只给贵族和王族吃的，平民一般都吃不起。江鳗整体看起来很圆润，而且还能长到很大，吃起来味道之美妙无法用语言来形容，请自行脑补。

从古代到现在，江鳗因为太好吃，经过几百年的摧残，现在的数量已经极其稀少了，说是濒临灭绝也不为过，附近的渔民都说，现在像江鳗、鲥鱼都已经捕捞不到了，就算你再有钱都已经买不到了。