网上买回来的鸽子通常在三个月左右就已经达到性成熟，可以进行配对。然而，由于此时鸽子的繁殖能力较低，因此建议等到大约五个月左右再进行配对，这样可以提高繁殖的成功率和幼鸽的成活率。需要注意的是，不同品种的鸽子可能会有不同的性成熟时间，但对于大多数鸽子来说，性成熟的平均时间大约在六个月左右。