1. 顺丰同城骑士保险是按照一定比例扣除的。

2. 这是因为顺丰同城骑士作为快递员，需要在高强度和风险性的工作环境下工作，为了保障骑士的权益和安全，公司会抽取一定比例的薪水作为保险费用，以应对突发状况。

3. 具体扣除比例会因公司政策和不同城市而异，骑士可以通过查询相关政策或咨询公司人事部门了解具体情况。