广东新会最好。

新会陈皮，是广东省江门市新会区的特产。新会陈皮有片张较大、适当皮厚、油胞粒大、油室饱满和芳香浓郁特点，而且新会陈皮挥发油种类多达24种以上，而其他品种的皮的陈皮挥发油种类只有10种左右，甚至更少。因此新会陈皮药用价值更高。