1.洞察顾客心理
做休闲零食店的店长或者老板，经常会和光临顾客打交道。在交谈之际可以试着与他们成为朋友，洞察他们的消费心理。这样在从总部进货时有效的甄选出符合消费者心理的零食。从而提高客单价增加营业额。
休闲零食店的日常经营过程总免不了促销活动，这也是对路过休闲零食店的人群吸引目光方式之一。利用节假日不时搞些小惊喜，来个促销打折好礼相送，都休闲零食店是很好的销售方式，可以有效地扩大市场占有率。虽然说零食消费无季节之分，但是销售的高峰期还是相对集中的，各种节假日前后以及平时的周六周日双休，都可以利用起来，用惊喜来吸引我们的客户。
3.店铺选址
想让自己休闲零食加盟店得以长久的经营，店铺选址就非常重要了。好的地理位置往往能带来可观的人流量。所以在选择好休闲零食加盟品牌后，在店铺选址方面一定要和总部相关人员进行沟通，在自身条件允许的情况下把店开在校区或游乐园、公园周边，会启到事半功倍的效果。