电饭锅煲汤水加到锅的容量的2/3处位置比较合适。
也就是说,如果你的锅容量是10升,那么你需要倒入约6.7升的水。
煲汤时,把水加到锅的三分之二位置是比较常见的做法。这意味着将水加到锅的容量的三分之二处,或者说水位离锅底大约三分之二的高度。这样做的目的是为了给汤留出足够的空间,以便在汤煮沸时,汤液可以膨胀和冒泡而不会溢出锅外。
同时,留出一些空间还有助于在汤煮沸时避免溅出烫伤。