食材：鱿鱼仔适量，黄瓜适量，罗望子果实适量，白糖适量，西兰花适量。

鱿鱼仔洗干净，酸子汤备用，西兰花，黄瓜丁一点备用。

起油锅，鱿鱼仔冷油下锅，一直炸到起焦皮，鱿鱼香味四溢才出锅。

利用底油，煸炒黄瓜丁。

捞起黄瓜丁，再利用剩下的底油熬制酸子汤。

酱汁大滚后收汁了。

下炸好的鱿鱼仔和黄瓜丁。

翻炒均匀可以出锅了。