原因是牛粪里含有可燃烧的物质，不然也不可能发生燃烧现象。干牛粪中主要含有粗纤维、粗蛋白、无氮浸出物、粗脂肪等，这通俗的来讲就是“草渣”，其实与咀嚼过的甘蔗渣渣没有十分太大的差异，自然就可以燃烧了。