哺乳动物牙齿不会再生是因为它们的牙齿是由牙髓、牙本质、牙釉质和牙齿周围组织构成的复杂结构，而这些牙齿组织的修复和再生需要极其复杂的细胞和分子机制。

哺乳动物的牙齿在早期的进化过程中逐渐演化出了这样的特征，它们通常耗费大量的时间和能量来生长，因此它们没有再生的能力，不像某些爬行动物和鱼类可以再生牙齿。

此外，哺乳动物的牙齿在生命期内会不断受到摩擦和损伤，导致维修需求巨大，使得再生牙齿的发展成为一项巨大的挑战。