要计算8000瓦电磁炉烧水50斤所需的时间，首先需要考虑水的初始温度、目标温度以及环境因素等。在理想情况下，假设水的初始温度为20°C，需要加热至100°C以沸腾，那么水的升温幅度为80°C。

根据物理学公式，热量Q=mcΔT，其中m为水的质量，c为水的比热容（约4.18J/g°C），ΔT为升温幅度。50斤水相当于25kg，所以Q=25kg×4.18J/g°C×80°C。

又根据能量守恒定律，电磁炉提供的能量等于水吸收的热量。因此，8000瓦电磁炉需要提供的能量为8000W×t，其中t为所需时间。

将两个公式结合，得到t=Q/P，其中P为电磁炉的功率。代入已知数值，可以求得t≈836秒，即约14分钟。

需要注意的是，这只是一个粗略的估计，实际所需时间可能因各种因素（如环境温度、水壶的保温性能等）而有所不同。此外，为了保证水的安全和卫生，建议在水沸腾后继续加热一段时间。