1、电白石斑鱼

电白区盛产石斑鱼，年产量100吨左右，主要在陈村、岭门等渔港起产，全年有上市。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。

2、水东芥菜

因产于水东镇彭村周边地区而得名，也叫“彭村芥菜”。该芥菜因特殊的品种和地理气候条件，具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点。



3、白糖罂荔枝

白糖罂又名蜂糖罂，主产广东省茂名市的高州、电白，是广东省早熟的优质品种。该品种果皮薄，鲜红色，龟裂片部份平滑，果肉白腊色，肉质清甜，汁多，肉厚核小，种子中大，也有小核。

4、电白红心鸭蛋

该鸭蛋是电白县沿海地区放养在海滩的麻鸭，食海滩的鱼、虾、沙虫、螃蟹、海草、茵藻等天然食物所产下的蛋。该鸭蛋蛋体肥硕，蛋黄呈深橙红色，鲜蛋煮熟后，蛋黄香味浓郁，蛋白略带韧性，柔滑可口，富含蛋白质、十六种氨基酸和钙、锌等多种微量元素，营养十分丰富。



5、电白小耳花猪

电白小耳花猪属华南型小耳花猪，是优良的地方猪品种，该猪具有早熟易肥、皮薄肉嫩、肉质味道鲜美、性情温顺、易管理、适应性强、繁殖力强、耐粗饲等优良特性。

6、电白园椒

电白当地园椒种植面积有好几千亩，主要分布在林头、大衙、观珠、沙琅、那霍、麻岗、旦埸等镇，每年10月至次年4月上市。