小飞哥电动车的启动步骤如下：首先，确保电动车已充满电并处于安全稳定的位置。

然后，将钥匙插入锁孔并向右旋转至“ON”位置，此时电动车的电源将被激活。

接着，轻踩刹车踏板，同时按下启动按钮，电动车便会启动并开始运行。在此过程中，请确保你的手部、脚部与电动车保持适当的距离，以免受伤。