根据国际航空运输协会的规定，飞机托运行李是禁止携带电热锅和热水壶的。这是因为电热锅和热水壶属于高功率电器，携带它们可能存在安全隐患，如短路、火灾等。航空公司为了保障乘客和机组人员的安全，严格限制了托运行李中的电器类物品。如果需要使用电热锅或热水壶，建议在目的地购买或租借，以确保航空旅行的安全和便利。