一加12603和604可以通过OTA自动更新或者手动刷机升级。对于OTA自动更新，需要连接到网络并打开系统更新选项，系统会检测到新的更新包并自动下载安装。

对于手动刷机升级，需要先下载对应的ROM包，将ROM包复制到设备内部存储或者外置存储中，然后进入到刷机模式，选择对应的ROM包进行刷机。需要注意的是，在进行刷机操作前应备份重要的数据，避免数据丢失。