首先，清洗海鲜并切好成块或整体。

接着，准备调料：橄榄油、黑胡椒粉、盐、蒜茸、柠檬汁。将调料均匀地覆盖在海鲜上，使其在烤制过程中能够吸收更多的味道。

然后，将海鲜放入预热好的烤箱中，150℃-180℃，烘烤20-25分钟，根据不同种类的海鲜来进行调整烤制时间。烤好后，可根据个人口味加入新鲜香草或薄荷等调料。最后，出炉后可以配以香喷喷的烤面包一起享用。