山楂是一种果树，原产于中国中部和东部地区。它可以生长在不同的土壤和气候条件下，但最适宜的环境是温带气候、充足的阳光和排水良好的土壤。

在中国，山楂主要分布在河南、陕西、山东、河北等省份，同时也有一些在云南、贵州等南方地区的分布。此外，在日本、韩国、俄罗斯等国家也有山楂的种植和分布。总的来说，山楂可以在中国和一些亚洲国家的不同地区找到。