细菌战中的细菌是指被用于攻击、传播和破坏敌方军队和平民的一组微生物。这些细菌通常能迅速扩散，引起各种感染病和毒素产生，对人类和动物造成威胁。在二战期间，日军曾经进行过细菌战，使用炭疽、霍乱、鼠疫、副伤寒等病原体。这些细菌攻击不仅给被攻击国家带来灾难性的影响，也在国际社会上引起了极大的关注和谴责。