通城有许多好吃的特色菜，其中最受欢迎的可能是鱼香肉丝。这道菜是以猪肉为主料，配以青椒、红椒、葱姜蒜等多种调料制成。它味道鲜美，口感爽脆，同时也具有浓郁的鱼香味，是一道具有地方特色的经典美食。此外，通城还有其他许多美食，如烤鸭、蒜泥白肉、炸酱面等，都值得一试。