苹果实况出现卡顿的原因可能有多种，以下是一些可能的解释：

手机内存不足：如果您的手机存储了大量的照片、视频或其他文件，可能会占用大量的内存空间，导致手机运行缓慢，从而出现卡顿现象。您可以尝试清理手机内存，删除一些不必要的文件或应用，以释放更多的内存空间。

网络连接问题：如果您的手机连接的网络不稳定或速度较慢，可能会导致实况照片卡顿。您可以尝试切换到其他网络，或者等待网络状况改善后再进行尝试。

软件问题：如果您的手机系统或应用存在一些问题或漏洞，也可能导致实况照片卡顿。您可以尝试更新手机系统或应用，或者重新安装相关应用，以解决可能存在的问题。

硬件问题：如果您的手机存在硬件故障，例如摄像头故障或处理器故障，也可能会导致实况照片卡顿。这种情况下，您可能需要将手机送修或更换相关硬件。

需要注意的是，以上只是可能的原因之一，具体原因可能因手机型号、系统版本等因素而有所不同。如果您无法解决问题，建议您咨询苹果官方客服或售后服务中心，以获取更专业的帮助。