广西梧州人的饮酒偏好因人而异，但以下几种酒在当地较受欢迎：

1.米酒：具有浓郁的米香，口感醇厚。

2.三花酒：是当地的传统名酒，以其独特的风味受到喜爱。

3.啤酒：适合各种场合，受到年轻人和大众的喜爱。

4.自制药酒：一些人会用药材等自制药酒，认为有一定的保健功效。

饮酒习惯受到多种因素的影响，包括个人口味、年龄、社交场合等。在饮酒时，应注意以下几点：

5.适量饮酒：避免过量饮酒，对身体健康造成不良影响。

6.法律法规：遵守当地的法律法规，禁止酒后驾车。

7.个人身体状况：根据自身的健康状况，合理选择酒类。

8.尊重他人：在社交场合中，尊重他人的饮酒意愿。