以下是一些建议的修剪步骤：

1. 初步整枝：在果实成熟后，去除死枝、病枝、交叉的枝条和竞争性的枝条，使主干和主要分枝清晰可见，保留主要分支并在树顶留出空间。

2. 短枝剪除：去除长而无果实的短枝，使它们不会消耗树木的营养。

3. 只留主干：去除所有侧枝，使树干清晰可见，这有助于保持树的力量和形状。

4. 保护新生枝：如果你想保留某些新生枝，则不要把它们短剪或删除。取而代之的是，轻轻修剪它们，使它们保持较为紧凑的形状，而且更好地分散负荷。

请注意，修剪可以随时进行，但最好在秋季或早春进行。正确的修剪可以使枇杷树成长得更健康，同时也可以提高果实产量。