爱马仕辣椒是湖南岳阳市湘阴县樟树镇的特产，也是这儿的特产。爱马仕辣椒之所以如此的高价，甚至誉为辣椒中的「爱马仕」，其中一个原因和这儿的栽培环境有关，樟树镇这块风水宝地为樟树港辣椒提供了得天独厚的种植生长条件。