白钢水杯有味道时，可以用以下方法去味：

首先，用温水和中性洗涤剂彻底清洗杯子内部。

接着，将杯子贴近鼻子，用醋或柠檬汁擦拭杯子内壁，然后用清水冲洗干净。

若白钢水杯内部还有残留气味，可以用白醋浸泡杯子，或者在杯子内放些茶叶叶子、咖啡渣等物品，封闭放置数日，再用清水冲洗干净。

最后，将干净的杯子在通风环境下自然晾干即可。