四川人的饮食文化丰富多样，有许多特色的吃饭方式。以下是一些常见的四川人吃饭方式：

1. 川菜：四川人以川菜为主要饮食。川菜以辣味著称，尤其是麻辣口味，常见的川菜有麻婆豆腐、水煮鱼、回锅肉等。

2. 麻辣烫：四川人喜欢吃麻辣烫，这是一种将各种食材放入辣汤中煮熟的火锅式吃法，食材可以包括肉片、豆腐、鱼丸、蔬菜等。

3. 涮肉：四川人喜欢涮肉，这是一种将生肉片放入开水中煮熟后泡在调料中食用的方式，再蘸上不同的酱料享用。

4. 火锅：四川人也热爱火锅，以辣锅为主，常见的火锅汤底可以是麻辣、清汤等，喜欢放入各种食材一起煮熟。

此外，四川人还喜欢吃面食，如四川担担面、重庆小面等，还有传统的米饭、馒头等主食。这仅仅是一些例子，实际上四川人的饮食方式非常多样，也受到个人口味和地域差异的影响。