如果要将大虾包装美味地烹饪出来，可以先将虾洗净，去壳，去肠泥，然后用盐和料酒腌制一下。

接着可以在油锅中爆炒姜蒜，加入青红椒炒出香味。

再将大虾放入锅中，翻炒几下，加调味料和适量的水，烧开后将锅盖盖上，中火焖煮几分钟，待汤汁浓稠即可。这样烹制的大虾口感鲜美，汤汁丰富，入口嫩滑，味道极佳。