适合种植菌类有香菇、平菇、木耳、双孢菇、金针菇、草菇等，珍稀品种有白灵菇、秀珍菇、幸福菇、茶树菇、真姬菇、羊肚菌等。 "面对如此众多的食用菌品种，农户就要根据本地实际情况来进行选择。