微信支付宝付款删除银行后，银行是无法查到具体的付款信息的。因为在付款过程中，银行只是提供了支付渠道，而具体的交易信息是由微信支付宝等第三方支付平台来处理的。所以，如果您删除了银行卡信息，银行是无法查到您的付款记录的。但是，如果您需要查询具体的付款信息，可以在微信支付宝等支付平台的交易记录中查看。