有营养。青菜的营养主要有能量、碳水化合物、维生素和微量元素等，但是基本没有脂肪、蛋白质等。天天吃青菜对于减肥瘦身是有帮助的，但是对于青少年、老年人、体弱多病的是不利的，可以造成营养不良的后果。