冬至不下雨主要是因为天气变冷，空气湿度也会降低，降雨量减少。而过年下雨则可能是因为春节期间气温逐渐回升，气压变化导致的降雨。此外，过年是中国农历的开始，也是春季的来临，天气转暖，气压也会相对不稳定，更容易出现降雨的情况。综合来看，冬至和过年的降雨情况受到气温、气压、湿度等多种因素的影响，每年情况可能都有所不同。