中华水韭河北保定地区是有的，保定市位于河北省中部，地处华北平原，气候适宜种植中华水韭。中华水韭是一种传统的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的风味，常用于炒菜、煮汤等食用。在保定地区，人们可以通过市场或农贸市场购买到新鲜的中华水韭。