酒店粗粮有很多种，尤其是大酒店的自助餐，大酒店的自助餐有玉米面发糕，玉米面馒头，玉米面包子，，除了玉米面还有黑面馒头，荞麦馒头，荞麦面条。现在人们都注意养生，所以一般的酒店自助餐都有粗粮。普通的酒店自助餐早餐的品种要少些。。