二年。

蜂蜜的保存时间与蜂蜜质量和保存条件密切相关，一般保质期为两年左右。

蜂蜜的保质期主要取决于蜂蜜的纯度，好的蜂蜜保质期都在两年以上甚至更久，但由于市面上的蜂蜜不能保证完全质纯，因此《国家食品安全法》指出蜂蜜的保质期为两年。