有多种，包括家用炒锅、商用炒锅、自动炒货机等。

家用炒锅是一种常见的炒货机器，通常由电磁炉或燃气炉加热，具有炒煮、炒炸等多种功能，适合家庭使用。

商用炒锅则是专门为餐饮行业设计的，通常具有更大的容量和更高的功率，能够满足大量食材的炒制需求。

自动炒货机是一种智能化的炒制设备，具有自动翻炒、温度控制等功能，能够实现无人操作，提高生产效率。

此外，还有一些特殊用途的炒货机器，如坚果炒机、咖啡豆炒机等，它们针对特定的食材进行设计，能够更好地保持食材的口感和风味。

总的来说，丰富多样，可以根据不同的使用场景和需求选择合适的机器进行炒制。