紫苏子是紫苏植物的种子。
因为紫苏子是从紫苏植物中生长出来的种子,紫苏植物是一种香草植物,生长在亚洲部分地区的温带和亚热带地区,主要供作调料或药用。
除了紫苏子之外,紫苏植物的叶子也被广泛使用,例如做成紫苏叶卷或配料料理中使用。
同时,紫苏还有很多保健功效,例如具有抗菌、抗氧化、抗过敏等作用,因此也被广泛使用于中医药领域。