德化九仙山半夜是可以登山的，但需要注意安全问题。在夜晚登山需要特别慎重，建议不要单独前往。应该提前做好充足的准备工作，如带好足够的照明工具、水、食物、紧急救援物品等。同时也要了解当地的天气情况，避免遇到气候极端的情况。此外，晚上动物活动频繁，山路也更加难以辨认，在攀爬过程中需要时刻保持警惕，注意安全。总之，德化九仙山半夜可以攀爬，但需要慎重考虑并做好充足准备工作。